Category: лытдыбр

Я: не бейте дяденька

Про Германию с детьми

Прошел уже почти месяц с нашей поездки, а я все не напишу давно обещанный пост.
Это будет очень утилитарный пост, в котором я поделюсь своим опытом и находками - возможно, они окажутся полезными тем, кто собирается поехать в Гамбург и Берлин с детьми и не удавиться.

1. Предыстория, идея, и концепция.
Я очень люблю Германию. И Берлин - мой самый любимый город. Я много раз бывала в нем с Р., но эти поездки вдвоем были совершенно особенного формата - мы проводили в городе от нескольких часов до пары дней, много и быстро перемещались, питались, в основном, на бегу вкуснейшими булочками или карривурстами из открытых палаточек (плюс заходили попить вина в любимый ресторан перед сном). Организатором этого действа всегда был Р., а я просто послушно следовала за ним, восторженно и жадно впитывая все то, что удавалось увидеть и услышать. Большинство этих поездок не то что не планировалось - они придумывались за пару дней (или часов) до старта, нередко мы покупали билет в один конец, а в Берлине садились, к примеру, на поезд и ехали дальше - не зная, в каком городе или стране окажемся завтра и послезавтра.

Однако, для поездки с детьми такой формат никак не подходил.Collapse )
Келлар: дрессировка

ищу щенка

Друзья!

Посоветуйте, пожалуйста, надежный питомник (можно просто заводчика) по немецким или восточно-европейским овчаркам. Территориально - Москва, Московская или Владимирская область.

Неспешно подыскиваем щенка (кобеля) вольерного (уличного) содержания. Пес нужен хороших кровей, желательно рабочих, с устойчивой психикой и крепким здоровьем, крупный и активный. Окрас - если немец, то чепрачный с ярко-рыжим подпалом, если восточник - только полностью черный.

Collapse )
Я: не бейте дяденька

Дыбр

Перелезая в ночи через забор, порвала чулок и разбила коленку. И в этом вся моя весна.

Я: не бейте дяденька

iphone apps

Я как-то делала подобный список для родителя, когда ему был вручен айфон в подарок. Но от руки. Давно хотела перенести в электроную версию :)
Дополнения и дележ собственными открытиями - приветствуется.

Collapse )
В лаборатории пригодится

что должно быть в доме 2

Почти 7 лет назад я уже составляла таблицу "Что должно быть в доме" - тогда я еще с первым мужем переезжала на съемную квартиру, в которой была, по крайней мере, мебель.
Теперь я хочу составить такой же список - но с учетом, что мебели нет.
Понятно, что часть мебели мы перевезем из старой квартиры.
Большая часть каких-то бытовых штук тоже преедет.
Часть мы будем покупать не сразу, а постепенно, в течение нескольких месяцев, а то и лет.
Часть можно будет, как водится, дарить на новоселье, день рождения, новый год и просто так.
Я хочу составить полный список.
Чтобы потом уже с ним работать.
И чтобы, по возможности, ничего не забыть.

Collapse )
Кулинар

Мультиварка

Продолжая серию мечт "я хочу, чтобы в доме было".
Так вот, я хочу, чтобы в доме была большая кухня, а на ней - мультиварка.

Ну и, понятно, у меня есть миллион вопросов про мультиварки.Collapse )
Буся и я

Содержание настиной электронной библиотеки

Итак, день рождения в субботу, и я уже практически закончила собирать для Насти библиотеку в электронную книжку, которая будет подарком от моих родителей.
Я постаралась собрать туда:
- То, что Настя уже читала и любит перечитывать, а также другие произведения тех же авторов;
- То, что я сама обожала в детстве (при этом, учитывая, что Настя не слишком любит читать про животных, я этот раздел значительно урезала, скажем, Бианки она отказалась читать наотрез - и я его заливать не стала);
- То, что мне посоветовали друзья, френды, родственники; то, что рекомендовали на форуме Экслера; то, что попало во всякие списки "лучшей детской литературы" и т.п.
- Некоторое количество взрослой литературы, в основном, фантастики и приключений, которая, как мне кажется, может оказаться интересна Насте.

Еще раз напоминаю вводную: восьмилетняя девочка, много и быстро читающая, предпочитающая приключения, сказки, волшебные истории и т.п.
И нет, я совсем не настаиваю, чтобы она читала ВСЕ скачанное. Я просто хочу собрать ей бибилиотеку с большим количеством проверенно хороших книг, чтоб ей было из чего выбрать.
Дополнения - всячески приветствуются.

Collapse )
Кулинар

Мастер-класс, о котором я мечтала

Друзья мои, в Москву приезжает Ева Пунш, которая leonardovna.
Знаете, я, в целом, считаю, что я умею готовить. И люблю. Но, поскольку я в принципе люблю учиться, я время от времени задумывалась, не сходить ли на какие-нибудь курсы типа Гастронома. Так вот. Гастроном - это абсолютная фигня по сравнению с Евой.

Ева - это не просто человек, который умеет готовить профессионально. Ева - это человек, который знает, как, что и почему надо готовить, сочетать друг с другом, покупать, выбирать и прочее. Ева - это человек, который чувствует еду и понимает еду. У неё, кстати, за плечами (после школы, понятно) два образования - высшее (сценарно-киноведеческий факультет вгик) и специальное, с присвоением специальности повар-кондитер. Надо сказать, что, когда мне пару лет назад нужен был человек, который написал бы раздел про всякое вкусное для новогоднего спецпроекта, я была счастлива до подпрыгивания, что Ева согласилась. Проект уже давно закрыт, но ссылка, к счастью, есть, вот тут можно посмотреть, что Ева нам тогда написала. А еще она ведет ежнедельную колонку - тоже показательную - про еду. Вот тут. Это просто, чтобы понимать, почему и откуда у меня такие восторги. Ева, вообще говоря, не только про еду, я просто сейчас веду к вполне конкретной вещи.

Так вот, о чем это я.
Ева приезжает в Москву.
И Ева тут готова давать мастер-классы.

Если вы хотите научиться:
- выбирать продукты в магазине и на рынке
- кормить семью из 3 человек здоровой и вкусной едой на 1000-1500 р в неделю
- составлять меню на неделю/на праздник/на что угодно
- правильно сочетать разные блюда и напитки
- готовить любое тесто - от блинного до дрожжевого (ну и, соответственно, печь что угодно - блины, пироги, что хотите, включая пельмени и домашнюю лапшу)
- делать напитки, настойки, алкожеле и тому подобное
- выбирать и готовить мясо
- вообще готовить просто и вкусно

так вот, если вы хотите, то, пожалуй, давайте под катCollapse )