GatoNegro (homecat) wrote,
GatoNegro
homecat

Category:
  • Music:

Простой томатный соус


с евы

Ошпариваете помидоры, снимаете с них кожицу, режете меленькими кубиками и отправляете в теплую кастрюльку с подсолнечным маслом. (можно с оливковым). Доводите до кипения, щедро солите, перчите красным перцем и всыпаете меленько нарезанный чесночек. Потом мешаете блендером (насадкой для пюре) или просто толчете ступкой и крошите туда кинзу.
Сооус готов!
Tags: соусы
Subscribe

  • соус "Южный"

    Помните, в советское время был такой соус - "Южный"? Я вот его помню с трудом уже. Но очень во многих кулинарных книгах советского периода он…

  • вустерс

    Слушайте, а где в Москве можно купить вустерский, он же - как у нас его часто пишут - ворчестерский - соус НЕ производства Хайнц (хайнц у меня есть,…

  • голландский соус

    У меня вопрос-просьба в первую очередь к зарубежным френдам. Пожалуйста, посмотрите, есть ли у вас в магазинах вот такой голландский соус: И если…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments